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遇见小面之后又投西少爷 弘毅再押注快餐品牌

本文摘要:西少爷CEO孟兵今天宣告,该公司已完成了B轮融资。 此轮融资由弘毅投资领有投、今日资本跟投,金额为8000万人民币,实际到账的是1150万美元。 西少爷2014年4月在五道口班车头家店,核心产品是肉夹馍,目前每个月可以售出20万个。西少爷此前有过两轮融资,其中还包括明触科创的天使投资,以及来自今日资本的A轮融资。 “我们内部寄予厚望西少爷的原因,是他们一方面有互联网思维,同时还能脚踏实地。

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西少爷CEO孟兵今天宣告,该公司已完成了B轮融资。  此轮融资由弘毅投资领有投、今日资本跟投,金额为8000万人民币,实际到账的是1150万美元。

  西少爷2014年4月在五道口班车头家店,核心产品是肉夹馍,目前每个月可以售出20万个。西少爷此前有过两轮融资,其中还包括明触科创的天使投资,以及来自今日资本的A轮融资。

  “我们内部寄予厚望西少爷的原因,是他们一方面有互联网思维,同时还能脚踏实地。”弘毅投资董事总经理王小龙说道,这个投资从认识到打款将近1个月的时间,“有可能是弘毅历史上 慢的一个投资案”。理由是当弘毅与西少爷的团队在五道口的头家店见面时,有一个共识就是这个品牌能做10000家店,“沦为中国文化的一个元素”。

  这是弘毅在中式快餐领域掉落的第三个棋子。就在上一个月,弘毅投资刚刚把一笔2500万人民币投给了邂逅小面,定位做到川渝美食。而在今年9月,他们还并购了和合谷60%的股权。  这些投资案例的共性,就是一开始就有品牌化运作,同时创业团队此前都与餐饮牵涉到的理工科名门。

“没品牌、没高素质的团队以及没资本的反对”,王小龙指出,这是国内并没经常出现市场高度接纳的餐饮品牌。  目前上市的餐饮品牌中,全聚德(002186.SZ)市值只有60亿元人民币,而在香港上市的翠华(01314.HK)、小南国(03666)则分别只有将近19.33和8.3亿港币的市值。  与之构成反观的,麦当劳(MCD:NYSE)的总市值目前仍低约1127.95亿美金,一度甚至高达1500亿美元。

这被指出是不长时间的,中国餐饮市场去年总体营收早已多达3万亿,并且仍维持了每年11.7%的增长速度。  而刚上市的周黑鸭则获取了另外一种可能性。这样一个卤味品牌,现在早已是一个市值151亿元的上市公司。

2016年11月11日,周黑鸭登岸港交所,以5.88港元的价格发售42447000股,筹得资金23.7亿港币(约合21亿港币)。  这几年,餐饮行业经常出现了很多所谓的互联网餐饮企业,黄太吉是其中的先行者。

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此后则相继经常出现了伏牛堂、西少爷、邂逅小面等。但孟兵却指出互联网餐饮是一个伪命题。

  “西少爷整体是盈利的。”孟兵说道,新的融得的资金充足跑到上市。西少爷发布的信息,今年全年的收益大约为1亿人民币。  尽管今日资本创立合伙人徐新也认为,今年对零售产业而言是个寒冬,但西少爷或许并没受到多大影响。

据其公开发表的信息,今年西少爷的老店同比增长率为30%、净利润同比快速增长23%,门店的平均值大坪效为6800元。其中店内业务快速增长较慢,早已超过整体营收的40%。  作为一家明星创业公司,西少爷此前也曾陷于股权纠纷。

就在正式成立2个月后,这家公司的4名合伙人之间就经常出现了内部矛盾, 惜其中一位创始人出局。  与五六年前刚刚注目餐饮企业时的踢法有所不同,“弘毅现在开始通过一个资本平台来做到餐饮投资。”王小龙说道。

  弘毅打造出了一个资本平台。今年8月,弘毅通过旗下全资子公司以4.87亿港元并购理文手袋(01488.HK)多达50%的股权。

目前理文手袋早已改名为百福控股(BestFoodHoldings,以下全称“百福”),沦为弘毅旗下又一个餐饮投资管理平台。


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